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Blu-ray
Technische Daten: |
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Format
/ Regionalcode:
Blu-ray
Code
A, B & C
Video Auflösung:
Film
---1080p AVC MPEG-4
Extras
---1080p MPEG-2
Bildformat:
1.85:1
(16:9)
Ton Formate:
DTS-HD
Master Audio 5.1
---Deutsch
---Englisch
---Französisch
Dolby
Digital 5.1
---Audiodeskription
---(in Englisch)
Untertitel:
Deutsch,
Englisch, Arabisch, Dänisch, Finnisch, Französisch,
Hindi, Holländisch, Norwegisch, Schwedisch, Türkisch
Extras:
Audiokommentar
Making
of
Familie
& Freunde...
Julias
Küche
Kochunterricht
BD-Live
& movieIQ
Trailer
Wendecover
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Regie:
Nora Ephron
Darsteller:
Meryl Streep
Amy Adams
Stanley Tucci
Chris Messina
Linda Emond
Genre:
Biografie / Komödie / Drama
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Review
von Thomas Raemy
Aufgeschaltet am: 15.3.10
Cover-Artwork und Bilder © und Eigentum von Sony Pictures
Home Entertainment. |
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'Julie
& Julia'
(Blu-ray
Disc) |
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Online
kaufen*
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Das
Bild:
Video Auflösung / Codierung: 1080p / AVC MPEG-4
Aspect Ratio: 1.85:1 (16:9)
Schärfe: |
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95% |
Kontrast: |
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90% |
Detailzeichnung: |
|
85% |
3-D
/ HD-Effekt: |
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80% |
Kompression: |
|
0% |
Bild-Kurzbewertung: |
+
Positiv: |
-
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Sehr
gute / hochwertige Bildqualität
die viel High-def Feeling bietet. |
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Praktisch
durchgehend sehr (!) gute Schärfe-
und Detailzeichnung. |
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Durchgehend
ausgewogene Kontrastwerte mit gutem
Schwarzwert. |
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Sehr
angenehme und natürliche Wiedergabe
der warmen Farbpalette. |
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Vielfach
sehr plastisches Bild mit teils sehr
guter Tiefenwirkung. |
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Negativ: |
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New Yorker-Szenen weisen einen teils
minimalen Detailverlust auf. |
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Durchgehend
minimales, nicht (!) störendes,
Filmkorn sichtbar. |
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Es ist wirklich schwer, an der Bild-Präsentation
von 'Julie & Julia' etwas negatives zu finden,
denn auf Blu-ray überzeugt der Film mit einer durchgehend
sehr guten Bildqualität die auf sehr hohem Niveau
angesiedelt ist. Wirkliche Referenzwerte werden dabei
zwar meistens nicht erreicht, aber man ist teilweise
nur knapp davon entfernt. Besonders sticht hier die
gute Schärfe- und Detailzeichnung heraus, die durchgehend
konsistent gute Werte liefert und sowohl bei Nahaufnahmen
als auch bei Wide-Shots keine Anzeichen von Schwäche
aufzeigt. Genauso lobenswert gibt sich die Kontrast-
und Farbwiedergabe die jeweils sehr ausgewogen und natürlich
/ homogen rüberkommen - wobei einzig vereinzelte
(meist etwas dunkler gehaltene) New York-Szenen hin
und wieder mit einem minimalen Detailverlust zu kämpfen
haben. Die guten Kontrast- und Farbwerte sorgen hier
zudem für ein vielfach schön plastisch wirkendes
Bild.
Man sieht schon: 'Julie & Julia' hat recht
viel High-def Feeling zu bieten - daran ändert
auch das minimale Filmkorn nichts, wobei die Korn-Struktur
dermassen unauffällig ausgefallen ist, das sich
nicht einmal hartgesottenste Korn-Gegner daran stören
werden. Alles in allem ein sehr gelungenes Bild das
uns sehr gefallen hat!
Der
Ton:
Getestet: Deutsch DTS-HD Master Audio 5.1
'Julie & Julia' mag ein Film sein, der mehrheitlich
in der Küche spielt - aber deswegen ist der Mix
aus Biografie und Komödie / Drama in akustischer
Hinsicht noch längst kein Ratatouille
bei dem die Küchenarbeit mit allen möglichen
Surround-Effekten zu einem regelrechten Spektakel hinaufstilisiert
wurde. Ganz im Stil des Genres gibt man sich hier nämlich
weitaus zurückhaltender was den Ton angeht und
beschränkt sich mehrheitlich auf die vorderen Kanäle.
Surround-Effekte auf den hinteren Lautsprechern gehören
leider zur absoluten Mangelware - und das obwohl es
durchaus ein paar Möglichkeiten zur Surround-Wiedergabe
einiger Umgebungsgeräusche (wie z.B. der Pariser
oder New Yorker Strassen-Verkehr) gegeben hätte.
Im Mittelpunkt stehen hier eindeutig die Dialoge und
die werden dank einer guten Balance mit einer durchgehend
guten Verständlichkeit (trotz der etwas leise gehaltenen
Abmischung) wiedergegeben.
Ausserdem sind auf dieser Blu-ray folgende Tonspuren
enthalten:
Dolby Digital 5.1: Audiodeskription für Sehgeschädigte
(in Englisch)
DTS-HD Master Audio 5.1: Englisch, Französisch |
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Die
Extras:
Die Extras von 'Julie & Julia' starten
mit einem informativen Audiokommentar von Regisseurin
Nora Ephron die hier auf recht unterhaltsame Weise
auf die wichtigsten Aspekte der Produktion eingeht.
Ebenfalls während des Films verfügbar ist
das bereits von anderen Sony-Titeln bekannte 'movieIQ'-Feature
mit dem sich über die ebenfalls auf der Disc
befindlichen BD-Live-Einbindung Infos zum Film, Cast
& Crew, Soundtrack, Locations etc. einblenden
lassen - inklusive interaktiven 'Rezepte-Sammler',
denn passend zu den im Film zu sehenden Gerichten
sind auch Original-Rezepte von Julia Child verfügbar
die in einer eigenen Datenbank gespeichert werden
können. Wer die Rezepte der Küchen-Ikone
nachkochen will, liegt hier also richtig!
Weiter geht's mit 'Geheime Zutaten: Die Entstehung
von Julie & Julia' (ca. 28 min.), einem gut
produzierten Making of das, wie sämtliche Features
dieser Disc, hochauflösend (1080p, MPEG-2) präsentiert
wird. Hier geht man auf unterhaltsame Art auf die
Entstehung des Films ein - und zwar von der ersten
Idee bis zum finalen Produkt, wobei nicht nur Streep's
grandiose Darstellung, sondern auch die verschiedenen
Gerichte und das bemerkenswerte Set- und Kostüm-Design
thematisiert werden. Trotz der hin und wieder etwas
beweihräuchernden Art ein dennoch sehenswerter
Blick hinter die Kulissen.
Bei 'Familie und Freunde erinnern sich an Julia
Child' (ca. 48 min.) gibt's ein paar interessante,
teils recht persönliche Einblicke in das Leben
der bekannten Köchin, während 'Julias
Küche' (ca. 23 min.) eine ebenfalls interessante
Kurz-Doku ist bei der aufgezeigt wird, wie die originale
Küche von Julia Child ihren Weg ins US-amerikanische
Smithsonian Museum fand. Der Abschluss der filmbezogenen
Features wird vom 'Kochunterricht'-Feature
(ca. 24 min.) gemacht bei dem fünf der im Film
zu sehenden Gerichte kurz vorgekocht werden - wobei
hier besonders die beiden Segmente mit der realen
Julia Childs interessant sind die hier (zusammen mit
Jacques Pépin) nebst einen pochierten Ei eine
Sauce Hollandaise zubereitet.
Ebenfalls nicht fehlen darf die obligatorische 'BD-Live'-Einbindung
mit der man auf's Online-Portal von Sony zugreifen
kann um dort weitere Inhalte abzurufen - allerdings
nur die übliche Eigenwerbung ohne weiteres filmbezogenes
Material. Etwas weitere Eigenwerbung macht Sony Pictures
zudem auf der Disc selbst, wobei man sich hier ausnahmsweise
auf nur einen einzigen (hochauflösend vorliegenden)
Trailer ('Cloudy with a Chance of Meatballs')
beschränkt. Dank Wendecover braucht man sich
bei dieser Disc zudem nicht über das lästige
FSK-Logo auf der Cover-Vorderseite zu ärgern.
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Kritik
& Unser Fazit:
Gibt es eigentlich irgend etwas, das Meryl Streep
nicht mit vollem Perfektionismus spielen kann?
Okay, ganz fehlbar mag die mittlerweile 16 mal
(!) für einen Oscar nominierte Schauspielerin
nicht sein - das beste Beispiel dafür ist
Mamma Mia!
- aber mit ihrer Darstellung der ikonenhaften
US-Fernsehköchin Julia Child, die mit ihrem
Buch 'Mastering the Art of French Cooking'
Kochbuch-Geschichte schrieb, legt sie erneut eine
fabelhafte Leistung hin die ihr auch gleich wieder
eine Oscar-Nomination als beste Hauptdarstellerin
einbrachte. Vollkommen zurecht, denn Streep macht
Nora Ephron's 'Julie & Julia', eine
Art Doppel-Biografie, zu einem witzigen, rührenden
und bewegenden Vergnügen bei dem auch weniger
Kochbegeisterte ins Schwärmen geraten!
Wunderbar, wie Streep in der Rolle der 1.90m grossen
Köchin brilliert und hier zu keinem Zeitpunkt
Gefahr läuft, aus der schrullig-kauzigen
Figur eine Karikatur zu machen - und das trotz
herzhaft übertriebenem Spiel. Genauso überzeugend
wirkt die bezaubernde Amy Adams, Streep's Co-Star
in Glaubensfrage,
als bloggende Nachkocherin von Child's Rezepten
und macht die im Jahr 2002 spielenden Szenen zu
einem (fast) genauso kurzweiligen Spass. Mit Leichtigkeit
verknüpft Regisseurin Ephron die New Yorker-Szenen
mit den in den '50er Jahren spielenden Szenen
die Child's Weg zur berühmten Kochbuch-Autorin
aufzeigen - wobei die dabei entstehenden Parallelen
den Film von ähnlichen Vertretern des Genres
positiv abheben lässt.
Dabei muss gesagt werden, dass sich 'Julie
& Julia' nicht einfach auf ein Genre beschränken
lässt und mehr als nur blosse Comedy, Romantik
oder herkömmliches Drama zu bieten hat. Es
sind zwei stimmig erzählte Lebens(abschnitts)-Geschichten
die sowohl von einem guten Drehbuch, aber vor
allem von den grossartigen Schauspielern profitiert
- und dabei gleich auch noch vermittelt, das Kochen
tatsächlich eine Kunst sein kann die man
durchaus zelebrieren kann - und vor allem geniessen
sollte. Genau so ist dann auch der Film: Knapp
2 Stunden leichtfüssiger Genuss der sich
schlussendlich zwar nicht als nachhaltiger Klassiker
herausstellt, aber der einem zum Lachen bringt,
das Herz berührt und - sicher ganz im Sinn
von Julia Child - Lust auf's Kochen macht.
Sony Pictures präsentiert den Film auf Blu-ray
in einer Qualität an der es, zumindest wenn
es um die Bildqualität geht, genauso wenig
auszusetzen gibt wie am vergnüglichen Film-Inhalt.
Sowohl die '50er wie auch die Szenen die (fast)
in der Gegenwart spielen kommen in einer sehr
hochwertigen Bildqualität daher an der es
so gut wie nichts auszusetzen gibt, und bei der
das detailverliebte Produktions-Design besonders
gut zur Geltung kommt. Beim Ton wünscht man
sich zwar eine etwas ausgeprägtere Surround-Kulisse,
aber dafür sorgt die gute Balance für
gut verständliche Dialoge - was hier eindeutig
Priorität hat. Die Extras machen einen ebenfalls
guten |
Eindruck und haben einige gute Einblicke
in die Entstehung des Films zu bieten -
und liegen zudem komplett hochauflösend
vor.
'Julie & Julia' ist ein filmischer
Leckerbissen der auf Blu-ray sehr gut rüberkommt
- diesen Filmspass, mit Meryl Streep in
Höchstform, sollte man sich auch als
Kochmuffel nicht entgehen lassen! |
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an Schärfe, Kontrast oder an
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& Julia'
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